Muchas son las opciones gastronómicas que podemos encontrar en el corredor Condesa-Roma, sobre todo, hablando de comida italiana. Sin embargo, desde hace un año, abrió un nuevo restaurante que recuerda el estilo clásico de las “trattorias”, con un toque a media luz excelente para ir en pareja o a una reunión informal con la familia o amigos: Cent’Anni.

Este lugar toma su nombre del buen deseo que se comparte en una celebración: Cien años. Así como en México rematamos un brindis con el consabido “¡salud!”, en Italia también lo hacen diciendo “Cent’anni” como un augurio de prosperidad, salud y bienestar para los próximos cien años.

Su carta de alimentos es cero pretenciosa pero innovadora, basada en pastas, risottos y pizzas. De estas últimas, destaca la Cent’anni, una creación con un toque moderno, de queso de cabra, jitomates asados, cebolla caramelizada y un toque de pepperoncino.

En lo que se refiere a pastas, hay desde las salsas tradicionales como pomodoro, cuatro quesos, carbonara, arrabbiata, bolognesa hasta otras más modernas como una salsa negra de tinta de calamares con camarones salteados en ajo y oliva o una de azafrán y camarones.

Los postres son el punto culminante de la carta, entre los que se encuentran dos clásicos de la cocina italiana: la Panna Cotta y el Tiramisú.
La carta de vinos, tanto por botellas como por copeo, tiene opciones para todos los gustos y bien escogidos, con precios realmente accesibles.

Una característica especial que tiene es que también cuenta con desayunos disponibles con pan casero recién horneado cada día, por lo cual este lugar es altamente recomendable para un desayuno familiar.

Sin duda, Cent’Anni enamorará con su cocina, pero no hay que dudar que el ambiente es muy agradable, acogedor, casual e ideal para gozar de cualquier momento.

Cent’Anni
Dirección: Culiacán 33 Col. Condesa
Teléfono: (55) 5256 5086
Horarios: Lunes a Sábado de 1:00 pm a 12:00 am Domingo de 1:00 pm a 7:00 pm